Boerenbuffet          € 16,50 p.p.

Voorgerecht: 
Boerengroentesoep met ballen                                                                    

Bourgondische rollade met peperroomsaus.
Boeren karbonade
Gehaktbal (grootmoeders recept)
Boeren spareribs
Rundvleesstoofpot 

Bijgerecht:
In boter gebakken krielaardappeltjes
Boeren groentemix
Rundvleessalade

Nagerecht: 
Boerenroomijs  

Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 10 personen) 
Shaffingdischen + brandpasta 

Stampotbuffet         € 16,50 p.p.

Boerenkool
Hutspot
Zuurkool
Rookworst
Speklap gebakken
Runderstoofpot 
Gehaktbal 

Tafelzuur

Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 10 personen) 
Shaffingdischen + brandpasta  


Indisch buffet      € 18,50 p.p.

Babi pang-gang
Tjap tjoy (varkens)
Gehakt balletjes in zoet zure saus
Pikante kip
Kipsaté in satésaus
Bami/nasi goreng
Kroepoekschelpjes
Atjar

Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 10 personen) 
Shaffingdischen + brandpasta  

Buffet Classic        € 18,50 p.p.

Bourgondische rollade met pepersaus
Kip pri-pri
Beenham gesneden
Gehakt balletjes in saus
Rundergoulash
Nasi goreng
Krielaardappeljes gebakken met spekjes
Rundvleessalade in schaal
Huzarensalade in schaal
Stokbrood 3 soorten
Kruidenboter

Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 10 personen) 
Shaffingdischen

Buffet de Luxe        € 22,50 p.p.

Varkenshaassaté in satésaus
Varkenshaas in champignonsaus
Pikante kipdijtjes
Beenham gesneden
Malse runderlende met pepersaus
Nasi goreng
Krielaardappeljes gebakken met spekjes
Huissalade gegarneerd op schaal
Zalmsalade gegarneerd op schaal
Stokbrood 3 soorten
Kruidenboter

Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 10 personen) 
Shaffingdischen

Vlees & Vis buffet  € 23,50 p.p.

Gamba in chilisaus 
Botervis in hollandaisesaus 
Zalm in mosterd dille saus 
Kipfilet in peperroomsaus 
Veluws runderstoofpotje 
Nasi goreng 
Bourgondische krieltjes met spekjes 
Rundvleessalade  
Scharreleisalade  
Stokbrood 3 soorten
Kruidenboter

Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 10 personen) 
Shaffingdischen+ brandpasta. 

Buffet de Valeouwe € 19,95 p.p.

Varkensribeye. 
Barneveldskipfilet in peperroomsaus. 
Kalfsfricandeau in champignonsaus. 
Veluws runderstoofpotje 
Breekbrood 
Kruidenboter en tapanade. 
Huissalade  
Scharrelsalade  
Gebakken aardappeltjes (oma’s recept) 
Aardappelgratin. 

Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 10 personen) 
Shaffingdischen

Live cooking excellent € 22,95 p.p.

Varkensribeye 
Kipfilet 
Runderribeye 
Varkenshaasmedallion 
Lamsfilet 
Zalm 
Garnalen 
Salades Bourgondisch in schaal 
Pasta salade 
Veldslamelange 
Rauwkostsalade  
Aardappeltjes. 
Breekbrood 
Tapanade 
Kruidenboter 
Sauzen div. koud / warm. 

Buitenkeuken/wokbrander + bakplaat/wasbak Boretti. 

Tent 
Koelkast en eventueel oven.  

€ 125,00 + € 15,00 gas. 

Een kok die alles bereid, snijd en grilt op locatie  € 37,50 per uur.

Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 10 personen)   

Live cooking excellent € 18,95 p.p.

Varkensribeye 
Kipdijtje 
Rundersteak
Varkenshaasmedallion 
Angusburger 
Sausage  
Salades Bourgondisch in schaal 
Rauwkostsalade  
Aardappeltjes. 
Breekbrood 
Kruidenboter 
Sauzen bijpassend

Buitenkeuken/wokbrander + bakplaat/wasbak Boretti. 
Tent 
Koelkast en eventueel oven.  

€ 125,00 + € 15,00 gas. 

Een kok die alles bereid, snijd en grilt op locatie  € 37,50 per uur.

Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 10 personen)   

Barbecuepakket eenvoudig       € 15,- p.p.

Vlees ca. 500 gr. p/p.

Kipsaté
Barbequeworst 
Hamburger 
Speklap 
Karbonade 
Golfspies 
Varkenshaassaté
Biefstuk
Salade ca. 250 gr. p/p.

Rundvleessalade in schaal
Huzaresalade in schaal

Div. sauzen
Stokbrood
Kruidenboter

Barbeque

Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 10 personen)  Gas niet bij inbegrepen.

Barbecuepakket standaard  € 17,- p.p.

Vlees ca. 500 gr. p/p.
Varkenshaassaté
Kipsaté
Ossehaasspies
Shaslik
Kip Hawaiispies
Hamburger
Berlinersnack
Varkensfiletlap
Karbonade
Speklap
Barbequeworst
Sparerib 
Kipdijfilet
Biefstuk
Golfspies

Salade ca. 250 gr. p/p.
Rundvleessalade  
Scharrelsalade  

Div. sauzen

Stokbrood  3 soorten
Kruidenboter

Barbeque

Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 10 personen)  Gas niet bij inbegrepen.

Barbecuepakket de Luxe    € 22,- p.p.

Vlees ca. 500 gr. p/p.
Varkenshaassaté
Kipsaté
Ossehaasspies
Shaslik
Kip Hawaiispies
Entrecote
Kalfsteak
Varkensfiletlap
Lamskotelet
Kipfilet
Biefstuk

Vis
Zalmbrochette ( voorgegaard )
Scampibrochette  ( voorgegaard )

Salade ca. 250 gr. p/p.
Zalmsalade ruim gegarneerd op schaal
Scharrelsalade ruim gegarneerd op schaal
Fruitcocktail ( vers gesneden )
Huissalade (rauwkost)
Div. sauzen
Stokbrood  3 soorten
Kruidenboter 

Barbeque/koekenpan

Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 10 personen)  Gas niet bij inbegrepen.


Catering menu’s Camposing

Menu A € 19,50 p.p.

Mini loempia’s (2 p.p.)
Saté kip (1 p.p.)
Foe Yong Hai
Babi Pangang
Kip cashewnoten in pikante saus
Varkenshaas in zoetzure saus
Nasi en Bami

Menu B € 22,- p.p.

Mini loempia’s (2 p.p.)
Saté kip (1 p.p.)
Babi Pangang
Biefstukreepjes met roerbak groenten
Kip cashewnoten in pikante saus
Kabeljauwfilet in zoetzure saus
Nasi en bami

Menu C € 24,- p.p.

Mini loempia’s (2 p.p.)
Saté Kip
Biefstukreepjes met roerbak groenten
Kip cashewnoten in pikante saus
Grote gamba’s in knoflook en peper
Kabeljauwfilet in zoetzure saus
Nasi en bami

Bijzonderheden:

Warmhouders en borden en bestek zijn inclusief.
Diëten (gluten vrij , zoutarm, vegetarisch enz.) zijn bespreekbaar.
Op locatie geleverd en weer opgehaald.
Minimum aantal personen is 15 personen.
Op zaterdag en zondag is levering mogelijk voor 17.00 uur en na 18.00 uur.
Op maandag is het niet mogelijk om deze catering te bestellen.