Tijdens uw verblijf op ons vakantieoord is het mogelijk om voor een klein gezelschap of voor een grote groep catering te boeken. U kunt kiezen uit verschillende buffetten of barbecuepakketten. Wat u ook kiest, u heeft er zelf geen werk aan. Alles wordt verzorgd van begin tot eind.  Incl. bordjes en bestek, servetten, bezorgen en ophalen vuilgoed en de afwas. Bij een buffet worden tevens chafingdishen en brandpasta geleverd. Bij de barbecuepakketten is gebruik van de barbecue-apparatuur inbegrepen.
Alles wat u hoeft te doen is genieten!

U kunt tot 4 dagen voor aankomst reserveren. Alle buffetten en barbecuepakketten zijn het hele jaar verkrijgbaar.
Met allergieën houden wij graag rekening. Als u dit van te voren aan ons doorgeeft zullen wij zorgen dat er voor iedereen een heerlijke maaltijd klaarstaat.

Boerenbuffet          € 14,- p. p.
Voorgerecht:
Boerengroentesoep met ballen                                                                    

 

Buffet:  
Bourgondische rollade met peperroomsaus.

Boeren karbonade

Gehaktbal (grootmoeders recept)

Dikke vleeskrabben

Rundvleesstoofpot

 

Bijgerecht : 

In boter gebakken krielaardappeltjes

Gebakken aardappelpartjes met schil

Rundvleessalade

 

Stampotbuffet         € 13,- p.p.

Boerenkool

Hutspot

Zuurkool

 

Rookworst

Speklap gebakken

Runderstoofpot

Zuurkoolspek gekookt

Gehaktbal 

 

Indisch buffet      € 15,50 p.p.

Babi pang-gang

Tjap tjoy (varkens)

Gehakt balletjes in zoet zure saus

Varkenshaassaté

Pikante kip

Kipfilet in kerriesaus

 

Bami/nasi goreng

Kroepoekschelpjes

Atjar

 

Buffet Classic        € 16,- p.p.

Bourgondische rollade met pepersaus

Kip pri-pri

Beenham gesneden

Gehakt balletjes in saus

Rundergoulash

Nasi goreng

Krielaardappeljes gebakken in boter

 

 Rundvleessalade in patébak

Huzarensalade in patébak

 

Stokbrood 3 soorten

Kruidenboter

 

Buffet de Luxe        € 19,50 p.p.

Varkenshaassaté in satésaus

Varkenshaas in champignonsaus

Pikante kip

Beenham gesneden

Malse runderlende provencaal

 

Nasi goreng

Krielaardappeljes gebakken in boter

 

Rundvleessalade ruim gegarneerd op schaal

Zalmsalade ruim gegarneerd op schaal

 

Stokbrood 3 soorten

Kruidenboter

Barbecuepakket eenvoudig       € 12,50 p.p.

Vlees ca. 500 gr. p/p.

 

Hamburger

Barbeqeuworst

Speklap

Karbonade

Drumstik (kip voorgegaard)

Varkenshaassaté

Kipsaté

Biefstuk

 

Salade ca. 250 gr. p/p.

Rundvleessalade in patébak

Huzarensalade in patébak

  

Div. sauzen

Stokbrood

Kruidenboter

Barbecuepakket standaard      € 14,50 p.p.

Vlees ca. 500 gr. p/p.

 

Varkenshaassaté

Kipsaté

Ossehaasspies

Shaslik

Kip Hawaiispies

Hamburger

Berlinersnack

Varkensfiletlap

Karbonade

Speklap

Barbequeworst

Drumstick voorgegaard

Kipfilet

Biefstuk

Discusspies

 

Salade ca. 250 gr. p/p.

Rundvleessalade ruim gegarneerd op schaal

Scharrelsalade ruim gegarneerd op schaal

 

Div. sauzen

Stokbrood  3 soorten

Kruidenboter

Barbecuepakket de Luxe      € 19,50 p.p.

Vlees ca. 500 gr. p/p.

 

Varkenshaassaté

Kipsaté

Ossehaasspies
Shaslik

Kip Hawaiispies

Entrecote

Kalfsteak

Varkensfiletlap

Karbonade

Lamskotelet

Kipfilet

Biefstuk

 

Vis

Zalmbrochette ( voorgegaard )

Scampibrochette  ( voorgegaard )

 

 

Salade ca. 250 gr. p/p.

Zalmsalade ruim gegarneerd op schaal

Scharrelsalade ruim gegarneerd op schaal

 

Fruitcocktail ( vers gesneden )

Huissalade (rauwkost)

 

Div. sauzen

Stokbrood  3 soorten

Kruidenboter

De prijzen gelden voor de buffetten vanaf 10 personen, voor de barbecuepakketten gelden de prijzen vanaf 4 personen.