Boerenbuffet € 17,50 p.p.
Voorgerecht:
Boerengroentesoep met ballen
Bourgondische rollade met peperroomsaus.
Boeren karbonade
Gehaktbal (grootmoeders recept)
Boeren spareribs
Rundvleesstoofpot
Bijgerecht:
In boter gebakken krielaardappeltjes
Boeren groentemix
Rundvleessalade
Nagerecht:
Boerenroomijs
Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 10 personen)
Shaffingdischen + brandpasta
Stampotbuffet € 18,50 p.p.
Boerenkool
Hutspot
Zuurkool
Rookworst
Speklap gebakken
Runderstoofpot
Gehaktbal
Tafelzuur
Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 10 personen)
Shaffingdischen + brandpasta
Indisch buffet € 19,50 p.p.
Babi pang-gang
Tjap tjoy (varkens)
Gehakt balletjes in zoet zure saus
Pikante kip
Kipsaté in satésaus
Bami/nasi goreng
Kroepoekschelpjes
Atjar
Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 10 personen)
Shaffingdischen + brandpasta
Buffet Classic € 19,50 p.p.
Bourgondische rollade met pepersaus
Kip pri-pri
Beenham gesneden
Gehakt balletjes in saus
Rundergoulash
Nasi goreng
Krielaardappeljes gebakken met spekjes
Rundvleessalade in schaal
Huzarensalade in schaal
Stokbrood 3 soorten
Kruidenboter
Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 10 personen)
Shaffingdischen
Buffet de Luxe € 23,50 p.p.
Varkenshaassaté in satésaus
Varkenshaas in champignonsaus
Pikante kipdijtjes
Beenham gesneden
Malse runderlende met pepersaus
Nasi goreng
Krielaardappeljes gebakken met spekjes
Huissalade gegarneerd op schaal
Zalmsalade gegarneerd op schaal
Stokbrood 3 soorten
Kruidenboter
Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 10 personen)
Shaffingdischen
Vlees & Vis buffet € 24,50 p.p.
Gamba in chilisaus
Botervis in hollandaisesaus
Zalm in mosterd dille saus
Kipfilet in peperroomsaus
Veluws runderstoofpotje
Nasi goreng
Bourgondische krieltjes met spekjes
Rundvleessalade
Scharreleisalade
Stokbrood 3 soorten
Kruidenboter
Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 10 personen)
Shaffingdischen+ brandpasta.
Buffet de Valeouwe € 21,95 p.p.
Varkensribeye.
Barneveldskipfilet in peperroomsaus.
Kalfsfricandeau in champignonsaus.
Veluws runderstoofpotje
Breekbrood
Kruidenboter en tapanade.
Huissalade
Scharrelsalade
Gebakken aardappeltjes (oma’s recept)
Aardappelgratin.
Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 10 personen)
Shaffingdischen
Live cooking excellent € 24,95 p.p.
Varkensribeye
Kipfilet
Runderribeye
Varkenshaasmedallion
Lamsfilet
Zalm
Garnalen
Salades Bourgondisch in schaal
Pasta salade
Veldslamelange
Rauwkostsalade
Aardappeltjes.
Breekbrood
Tapanade
Kruidenboter
Sauzen div. koud / warm.
Buitenkeuken/wokbrander + bakplaat/wasbak Boretti.
Tent
Koelkast en eventueel oven.
€ 125,00 + € 15,00 gas.
Een kok die alles bereid, snijd en grilt op locatie € 37,50 per uur.
Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 10 personen)
Live cooking excellent € 20,95 p.p.
Varkensribeye
Kipdijtje
Rundersteak
Varkenshaasmedallion
Angusburger
Sausage
Salades Bourgondisch in schaal
Rauwkostsalade
Aardappeltjes.
Breekbrood
Kruidenboter
Sauzen bijpassend
Buitenkeuken/wokbrander + bakplaat/wasbak Boretti.
Tent
Koelkast en eventueel oven.
€ 125,00 + € 15,00 gas.
Een kok die alles bereid, snijd en grilt op locatie € 37,50 per uur.
Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 10 personen)
Barbecuepakket eenvoudig € 16,- p.p.
Vlees ca. 500 gr. p/p.
Kipsaté
Barbequeworst
Hamburger
Speklap
Karbonade
Golfspies
Varkenshaassaté
Biefstuk
Salade ca. 250 gr. p/p.
Rundvleessalade in schaal
Huzaresalade in schaal
Div. sauzen
Stokbrood
Kruidenboter
Barbeque
Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 10 personen) Gas niet bij inbegrepen.
Barbecuepakket standaard € 18,- p.p.
Vlees ca. 500 gr. p/p.
Varkenshaassaté
Kipsaté
Ossehaasspies
Shaslik
Kip Hawaiispies
Hamburger
Berlinersnack
Varkensfiletlap
Karbonade
Speklap
Barbequeworst
Sparerib
Kipdijfilet
Biefstuk
Golfspies
Salade ca. 250 gr. p/p.
Rundvleessalade
Scharrelsalade
Div. sauzen
Stokbrood 3 soorten
Kruidenboter
Barbeque
Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 10 personen) Gas niet bij inbegrepen.
Barbecuepakket de Luxe € 23,- p.p.
Vlees ca. 500 gr. p/p.
Varkenshaassaté
Kipsaté
Ossehaasspies
Shaslik
Kip Hawaiispies
Entrecote
Kalfsteak
Varkensfiletlap
Lamskotelet
Kipfilet
Biefstuk
Vis
Zalmbrochette ( voorgegaard )
Scampibrochette ( voorgegaard )
Salade ca. 250 gr. p/p.
Zalmsalade ruim gegarneerd op schaal
Scharrelsalade ruim gegarneerd op schaal
Fruitcocktail ( vers gesneden )
Huissalade (rauwkost)
Div. sauzen
Stokbrood 3 soorten
Kruidenboter
Barbeque/koekenpan
Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 10 personen) Gas niet bij inbegrepen.